LPG-Kuchen

Zubereitung

• 1.Butter schaumig rühren, Eier und Zucker hinzufügen und verrühren. Backpulver mit Mehl mischen, dazugeben, alles gut verrühren und die Hälfte des hellen Teiges auf ein gefettetes Blech geben.

  2.Die andere Hälfte mit Kakao mischen, gut verrühren und diesen dann auf den hellen Teig streichen.

  3.1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und gleichmäßig auf den Teig verteilen. 30 Minuten bei schwacher Hitze (175°C) backen.

  4.Pudding ohne Zucker kochen und abkühlen lassen. Butter schaumig rühren, Puderzucker zugeben und den Pudding löffelweise unterrühren. Die fertige Creme auf den Boden verteilen.

  5.Meine Oma hat nun darauf eine Schicht in Alkohol getränkte Kekse gelegt. Ist dann aber nichts für Kinder.

  6.Die Eier mit dem Puderzucker schlagen und den Kakao unterrühren.

  7.Kokosfett erhitzen, abkühlen lassen und zugeben. Zum Schluss Schnaps (nicht für Kinder) und Kondensmilch einrühren. Die fertige Schokolade gleichmäßig auf die Buttercreme bzw. Kekse verteilen.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 21.11.2008

  
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