Name: Rotweinkuchen mit Kirschen, Schokolade und Nüssen
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Butter oder Margarine; 180 gr. Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 5 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 250 gr. Mehl; 100 gr. gemahlene Nüsse, geriebene Zartbitterschokolade; 1 Glas Sauerkirschen; Teelöffel Backkakao und zimt; 125 ml Rotwein

Rotweinkuchen mit Kirschen, Schokolade und Nüssen

leicht

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Rotweinkuchen mit Kirschen, Schokolade und Nüssen - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Butter oder Margarine	200 gr.
Zucker	180 gr.
Vanillezucker	2 Päckchen
Eier	5
Backpulver	1 Päckchen
Mehl	250 gr.
gemahlene Nüsse, geriebene Zartbitterschokolade	100 gr.
Sauerkirschen	1 Glas
Backkakao und zimt	Teelöffel
Rotwein	125 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Butter,Zucker,Vanillezucker und Eigelb cremig schlagen.Mehl,Nüsse,Backpulver ung Schokolade mischen und nach und nach unter die Masse rühren ,Eiweis zu Schnee schlagen und unterheben.Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben 30 cm/36cm die Kirschen darauf verteilen.Bei 180 Grad 40-45 Min backen.den Kuchen nach belieben mit Puderzucker bestäuben , Zuckerguss oder Kuvertüre bstreichen.Ein Tag nch dem Backen schmeckt er am besten.
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Rezept von a****i
vom 28.03.2009

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