Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben. Dann den Amaretto. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und unterrühren. Gehackte Schokolade und abgetropfte Kirschen unterheben und im vorgeheizten Ofen ca. 20-30 min bei 200° backen.