Waldviertler Mohntorte
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Waldviertler Mohntorte 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 180 Gramm |
| Eier | 5 Stück |
| Butter | 140 Gramm |
| Mandeln gemahlen | 70 Gramm |
| Mohn gemahlen | 180 Gramm |
| Vanillezucker | etwas |
| Rum | etwas |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2239 (535)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett40,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2239 (535)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett40,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Mandeln, Vanillezucker, etwas Zimt, Mohn und den aus 5 Eiweiß geschlagenen Schnee unterheben. Mittig auseinander schneiden, mit Ribiselmarmelade bestreichen und wieder zusammensetzen. Oben mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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