Nudeln , Speck , Kartoffel wunder
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| Gabelspaghetti | 500 Gramm |
| Speck geräuchert | 250 Gramm |
| etwas Maggi und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (204)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kartoffeln fein würfeln (ca 1 x 1 cm) und mit gesalzenem Wasser gar kochen. Die Gabelspaghetti ebenfalls in gesalzenem Wasser garen.
2. In der Zwischenzeit den geräucherten fetten Speck würfeln und in einer Pfanne langsam auslassen, bis die Speckgrieben kein Fett mehr abgeben.
3. Kartoffeln und Nudeln nach dem Kochen abtropfen lassen und mit dem heißen Speck und Fett übergießen. Mit Maggi würzen und sofort heiß servieren.
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vom
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