Schmand-Mandarinen-Kuchen
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Teig: | etwas |
| Mehl | 200 gr |
| Backpulver | 1 TL |
| Butter | 65 gr |
| Zucker | 65 gr |
| Ei | 1 |
| Belag: | etwas |
| Quark | 500 gr |
| Schmand | 1 Becher |
| Öl | ½ Tasse |
| Eigelb | 3 |
| Zucker | 150 gr |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Sahnepudding zum anrühren | 1 Päckchen |
| Dose Mandarinen | 1 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett11,1 g
Zubereitung
1. Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die Belagzutaten miteinander verrühren. Eine Springform 26 cm dm. einfetten un den Mürbeteig ver teilen - einen Rand hochziehen und die Creme hineinfüllen. Im Backofen bei 180-200° eine Stunde backen.
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vom
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