Arabische Pizza-vegetaria

Rezept: Arabische Pizza-vegetaria
Pizza Spinat-Champignons
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Pizza Spinat-Champignons
5
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Blattspinat frisch
500 Gramm
Champignons braun
3 Stück
Lauchzwiebel frisch
250 Gramm
Käse gerieben
10 Stück
Cherrytomaten
2
Knoblauchzehen gehackt
2 Esslöffel
Pizzagewürz
für den Pizzateig -Zutaten für 4 Pizzen-
6 Tasse
Mehl
1 Päckchen
Trockenhefe
2 Esslöffel
Zucker
1 Teelöffel
Salz
1
Ei
0,25 Tasse
Milch
0,25 Tasse
Olivenöl
2 Tasse
Wasser lauwarm
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
757 (181)
Eiweiß
8,0 g
Kohlenhydrate
25,2 g
Fett
5,2 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Arabische Pizza-vegetaria

1
Mehl, Hefe, Salz, Zucker, das Ei, Milch, Olivenöl und das lauwarmes Wasser in der Küchenmaschine etwa 12 min vermischen und gut durchkneten lassen bis den Pizzateig entsteht. Den Pizzateig ca. 15 min mit einem Beutel decken und ca. 15 min ruhen lassen.
2
Den Teig sehr gut durchkneten und zu 4 Stücke teilen. Pizza- oder Springform einfetten, Teig ausrollen oder mit den Fingern in die Form drücken. .In dieser Zeit kann der Backofen schon mal vorgeheizt werden.(ca 180 Grad) Den Pizzateig 5-8 min. vorbacken.
3
Zwiebeln und Knoblauch im heißen Ölivenöl 2 min braten. Spinat dazu geben mit Salz, Pizzagewürz und Pfefferschwarz gewürzen und miteinaner rühren und etwa 10 min auf dem Herd blanchieren.
4
Die Pilze schneiden und im heißen Ölivenöl ca. 2 min. braten zu Seite legen.
5
Zum Schluß den Pizzateig nach belieben belegen. 15-20 Min. Backen. Bis der Käse Goldbraun ist

KOMMENTARE
Arabische Pizza-vegetaria

   L****a
Die sieht ja zum Anbeißen aus :)
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
Scheint sehr lecker zu sein, TOLLES REZEPT. 5* für dich, LG
Benutzerbild von tikunia
   tikunia
mal sehen ob es bei mir genau so gut wird (habe schlechte Erfahrung). deine sieht viel viel schöner aus. 5***** Respekt
Benutzerbild von Emmchen
   Emmchen
Das hört sich sehr gut an 5*
Benutzerbild von kikibu
   kikibu
klingt super lecker. ich werd es bald ausprobieren. 5***** für dich.. lg kiki

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