Name: Pilz Bolognese (Vegetarisch)
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Champignons braun; 400 Gramm Geschälte Dosentomaten; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Öl; 100 Gramm Sahne; 350 Gramm Spagetti

Pilz Bolognese (Vegetarisch)

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Champignons braun	500 Gramm
Geschälte Dosentomaten	400 Gramm
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Tomatenmark	2 EL
Öl	2 EL
Sahne	100 Gramm
Spagetti	350 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Champignons Putzen und Feinreiben. Öl erhitzen und Gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten.
2.Tomatenmark reingeben und Champignons dazu. Ein Paar minuten Braten.Schon mal das Nudelwasser aufsetzen. die Tomaten zu den Pilzen geben Würzen (mit Provencekräutern Salz und Pfeffer).Spaghetti ins Wasser. Und die Soße zehn minuten Köcheln lassen
3.GUTEN APPETIT :-)) (Aus meinem Lieblingskochbuch für Vegetarier von GU)
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Rezept von m****e
vom 06.05.2009

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Kommentare zu „Pilz Bolognese (Vegetarisch)“

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