Name: Hähnchenbrust mit Käsehaube
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 Gramm Spinat frisch; 1 rote Chilischote; 1 Zwiebel; 4 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten; 4 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Chilipaste; 2 EL Kräuterbutter; Salz, Pfeffer; 4 EL Crème fraîche; ½ Bund Basilikum; 100 Gramm geriebener Gouda

Hähnchenbrust mit Käsehaube

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Hähnchenbrust mit Käsehaube
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Spinat frisch	800 Gramm
rote Chilischote	1
Zwiebel	1
getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten	4
Hähnchenbrustfilets	4
Chilipaste	2 EL
Kräuterbutter	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas
Crème fraîche	4 EL
Basilikum	½ Bund
geriebener Gouda	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Spinat putzen, waschen. Chilischoten hacken, Zwiebeln würfeln. Tomaten abtropfen, Öl auffangen. Tomaten klein schneiden. Basilikum klein hacken.
2.Ofen auf 180 Grad vorheizen. Fleisch abtupfen, mit Chilipaste bestreichen und in Kräuterbutter in der Pfanne ca. 5 Minuten anbraten.
3.Zwiebeln in einem großen Topf glasig dünsten, Spinat zufügen und ca. 5 Minuten zugedeckt zusammen fallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chilischote würzen und in eine Auflaufform geben. Fleisch darauf legen.
4.Tomaten, Basilikum, Creme fraiche mischen und aufs Fleisch streichen und 10 - 15 Minuten im Ofen mit Käse überbacken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von rattenfloh
vom 30.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchenbrust mit Käsehaube“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich