Schwedische Apfeltorte

Name: Schwedische Apfeltorte - einfach - 4 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 5 EL Mehl; 5 EL Zucker; ½ Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 EL ÖL; 2 EL Wasser; 6 große Äpfel säuerlich; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; ½ Zitrone; ¼ Liter Wasser; 1 Tasse Zucker

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Eier	3
Mehl	5 EL
Zucker	5 EL
Backpulver	½ Päckchen
Vanillezucker	1 Päckchen
ÖL	2 EL
Wasser	2 EL
Äpfel säuerlich	6 große
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zitrone	½
Wasser	¼ Liter
Zucker	1 Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Teig für Boden zubereiten und backen. Für den Belag die Äpfel schälen und raspeln mit dem Puddingpulver vermengen. 1/4 l Wasser mit einer Tasse Zucker und dem Saft der halben Zitrone zum kochen bringen,
2. die Äpfel untermengen, kurz aufkochen lassen. Die Masse abkühlen lassen, auf den boden geben. Die geschlagenen Sahne oben aufgeben mit Kakao oder Schokolade bestreuen.
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Rezept von p****6
vom 29.04.2009

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