Spargelrisotto
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
einfacher fruchtiger Spargel Salat
Spargelrisotto
Spargelrisotto
Spargelrisotto
Ofen Spargel mediteran mit Puten Filet
Hähnchengulasch mit Spargel
Schweinegeschnetzeltes mit Spargel
Spargel im Parmaschinken zur Vorspeise
Marinierter Spargel
Italienische Spargel-Suppe
Spargel-Risotto mit Erdbeeren
Spaghetti mit Bärlauch und Spargel
Spargelcremesuppe mit Frischkäse
Gebratener Spargel mit Kirschtomaten
Risotto mit grünem Spargel
Spargelrisotto
Spargelrisotto
erster gang gelber reis mit spargelspitzen
Grüne Spargelcremesuppe
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Risotto-Reis | 100 Gramm |
| Spargelspitzen grün | 300 Gramm |
| Gemüsebrühe | Liter |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
| Parmesan gerieben | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (65)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (65)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebel in feine Würfel schneiden, zusammen mit dem Reis in Olivenöl anschwitzen. Nun nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Ca. 10 min. vor Ende der Garzeit die Spargelspitzen hinzugeben und mitgaren. Ganz zum Schluss den Parmesan unterrühren. Fertig. Schmeckt super zum Rumpsteak
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Margit-Jolly
vom
Kommentare zu „Spargelrisotto“