*Auflauf pikant - Bällchen-Auflauf von Hackfleisch und Mozzarella
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: *Auflauf pikant - Bällchen-Auflauf von Hackfleisch und Mozzarella 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt - bereits gewürzt! | 500 gr. |
| Mozzarella Minis | 500 gr. |
| Kirschtomaten | 250 gr. |
| Gemüsezwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Gemüsepaprika gelb frisch | 2 |
| Butter | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)832 (199)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett15,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)832 (199)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett15,0 g
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Zubereitung
1.Auflaufform einfetten. Backofen auf ca. 200° vorheizen!
2.Zwiebelwürfel und Knoblauch glasig dünsten - den Paprika kurz mit dünsten und dann in die Auflaufform einfüllen. Aus dem bereits gewürzten Hackfleisch Bällchen formen, die die gleiche Größe haben wie die Mozzarella-Kugeln und die Kirschtomaten.
3.Jetzt abwechselnd die Hackbällchen, Tomaten und Mozzarella-Kugeln aufspießen. In die Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen so lange garen, bis die Fleischbällchen gar sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****0
vom
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