Name: Rigatoni-Hack-Auflauf
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Rinderhack; 2 Eier Freiland; 75 gr. geriebener Käse; 4 EL gehackte Petersilie; Salz, Pfeffer; 2 Zwiebeln; 2 EL Olivenöl; 400 gr. Rigatoni; 1 Aromapack Pastasauce Kräuter; 125 gr. Mozarella

Rigatoni-Hack-Auflauf

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rinderhack	400 gr.
Eier Freiland	2
geriebener Käse	75 gr.
gehackte Petersilie	4 EL
Salz, Pfeffer	etwas
Zwiebeln	2
Olivenöl	2 EL
Rigatoni	400 gr.
Aromapack Pastasauce Kräuter	1
Mozarella	125 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Hackfleisch mit Eiern, Käse und Petersilie mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kleine Bällchen aus der Masse formen. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Mozarella in Scheiben schneiden.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackbällchen und die Zwiebeln darin ca. 5 Minuten braten. Inzwischen die Nudeln kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3.Hackbällchen und die Nudeln in eine Auflaufform mischen. Die Pastasauce darüber geben, den Mozarella darauf verteilen. Ca. 30 Minuten backen.
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Rezept von h****9
vom 24.08.2009

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