Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und zu kleinen Kugeln formen. In eine Auflaufform legen. Sahne mit 150 ml Wasser und der Tomatensuppe vermischen, über die Hackbällchen geben. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Hackbällchen legen. Backofen auf 200° vorheizen, Auflaufform rein stellen und ca. 30 Minuten backen lassen. Dazu schmeckt Reis.