Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, etwas Kräuter und Knoblauch würzen. Ca 15 kleine Bällchen daraus formen und in eine Auflaufform legen. Tomaten mit Sahne,restliche Kräuter Tomatenmark und Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Bällchen geben. Mozarella in Scheiben darüber legen und bei 175 Grad Umluft ca 30-40 Minuten garen.