Hacksteaks auf Brot mit Käse überbacken

Zubereitung

• 1.1 Zwiebel und den Knoblauch pellen und sehr fein würfeln, mit dem Hackfleisch, dem Ei, Paniermehl und den fein gewürfelten Feta , Salz, Pfeffer, Chilipulver, Oregano und Thymian gut vermischen, flache Hacksteaks formen und diese in einer Grillpfanne von beiden Seiten braun braten.

  2.Die Brotscheiben mit dem Schmelzkäse bestreichen, Jeweils 2 Hcksteaks drauf geben, Zwiebel und Tomatenscheiben darauf legen, je 1 Scheibe Tilsitter und eine Scheibe Mozzarella drauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 20 Min. überbacken.

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  Rezept von Hoenowbear
  vom 10.12.2013