Dinkelbrot
leicht
Weitere Rezepte
Nussecken
Kasten-Mischbrot
Brot: Bauernbrot würzig
Rustikales Weißbrot
Backen: Dinkel-Zwiebel-Brot
Weizenvollkornbrot
Mini-Dinkel-Fladenbrote
Vollkorn-Nussbrot
Baguette
Zwetschgenkuchen vom Blech
Vanillekipferl vom Backblech
Wickelkuchen
Hüttenbrot
Roggen-Dinkel Sauerteigbrot
Dattel-Honig-Brot
Kartoffelbrot
Süsses Weisses Brot zu Weihnachten oder Ostern
Buchweizenbrot
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Dinkel gein gemahlen | 1 kg |
| Sonnenblumenkerne | 150 g |
| Leinsamen | 100 g |
| Sesam | 100 g |
| Meersalz | 4 TL |
| Honig | 1 TL |
| Hefe | 1 Würfel |
| kaltes Wasser | 1 l |
| Obstessig | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)921 (220)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)921 (220)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Honig, Hefe und Wasser verrühren und zu den übrigen Zutaten geben. Den Teig ca. 5 min. kneten, anschließend gehen lassen. Zwei Kastenformen einfetten und mit Sesam ausstreuen, den Teig einfüllen und in den kalten Ofen schieben. Bei 200° Ober- und Unterhitze ca. 60-80 min. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von New_York
vom
Kommentare zu „Dinkelbrot“