Name: Pancakes mit Topfencreme und Marmelade
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Teig:; 150 g Jogurt; 50 ml Sahne; 2 El Butter, zerlassen; 2 El Honig; 1 El Vanillezucker; 200 g Mehl; 1 Prise Salz; 2 Tl Backpulver; Für die Topfencreme:; 200 g Topfen; 2 El Sauerrahm; 1 El Vanilezucker; 2 El Honig; Für die Marmelade:; 100 g Weicheslmarmelade; 60 ml Kirschsaft

Pancakes mit Topfencreme und Marmelade

45 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Pancakes mit Topfencreme und Marmelade
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Pancakes mit Topfencreme und Marmelade - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Für den Teig:	etwas
Jogurt	150 g
Sahne	50 ml
Butter, zerlassen	2 El
Honig	2 El
Vanillezucker	1 El
Mehl	200 g
Salz	1 Prise
Backpulver	2 Tl
Für die Topfencreme:	etwas
Topfen	200 g
Sauerrahm	2 El
Vanilezucker	1 El
Honig	2 El
Für die Marmelade:	etwas
Weicheslmarmelade	100 g
Kirschsaft	60 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Für den Teig alle flüssige Zutaten vermischen, mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig, festen Teig rühren. In eine Pfanne etwas Butter zerlassen ,aber nicht zu heiß werden lassen. Teig in der Pfanne zu ca. 10 cm großen Plätzchen verstreichen und beidseitig goldbraun backen.
2.Für die Creme Topfen, Rahm, Vanillezucker und Honig verrühren. Marmelade und Kirschsaft zu saucenartiger Konsistenz verrühren. Pancakes mit Topfencreme und Marmelade zusammensetzen. Staubzucker bestreuen.
3.Tipp: Wenn man Weichseln nicht mag kann mann auch jede andere Marmelade nehmen und den dazu passenden Fruchtsaft.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von A****7
vom 15.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Pancakes mit Topfencreme und Marmelade“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich