Name: Lammfleisch in süßer Sojasoße
Total time: 1 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 700 gr. Lammfleisch; 2 Zwiebeln gewürfelt; 2 Knoblauchzehen gehackt; 3 Chili rot, gehackt; 4 cm Ingwer gerieben; 6 EL Ketjap Manis; 3 EL Öl; Salz; 200 ml Kokosmilch ungesüßt; Zucker

Lammfleisch in süßer Sojasoße

1 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Lammfleisch	700 gr.
Zwiebeln gewürfelt	2
Knoblauchzehen gehackt	2
Chili rot, gehackt	3
Ingwer gerieben	4 cm
Ketjap Manis	6 EL
Öl	3 EL
Salz	etwas
Kokosmilch ungesüßt	200 ml
Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Lamm in dünne Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch portionsweise anbraten, salzen. Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze zugeben, kurz mitbraten. Ketjap Manis und Kokosmilch zugeben und 45 min. schmoren, mit Salz und Zucker abschmecken.
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Rezept von lisungu
vom 13.04.2009

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