geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art

Name: geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Schweineschnitzel; 1 TL Cayennepfeffer; 400 ml Kokosmilch; 2 EL Sojasoße; 3 cm Ingwer frisch; 1 Zwiebel frisch; Salz; Pfeffer

Rezept: geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art

dazu passt Reis

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von KoechinAusLust

geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art - Rezept

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ZUTATEN

500 g	Schweineschnitzel
1 TL	Cayennepfeffer
400 ml	Kokosmilch
2 EL	Sojasoße
3 cm	Ingwer frisch
1	Zwiebel frisch
	Salz
	Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	117 (28)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	1,3 g

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ZUBEREITUNG

geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art

Die Schnitzel in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Ingwer fein hacken.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Das Fleisch und die Zwiebeln darin braten. Ingwer zugeben. Zuletzt mit Kokosmilch und Sojasauce aufgießen, aufkochen lassen und Cayennepfeffer zugeben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.