geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art

einfach
geschmortes Schweinefleisch auf balinesische Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweineschnitzel500 g
Cayennepfeffer1 TL
Kokosmilch400 ml
Sojasoße2 EL
Ingwer frisch3 cm
Zwiebel frisch1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Schnitzel in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

  • 2.Ingwer fein hacken.

  • 3.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Das Fleisch und die Zwiebeln darin braten. Ingwer zugeben. Zuletzt mit Kokosmilch und Sojasauce aufgießen, aufkochen lassen und Cayennepfeffer zugeben.

  • 4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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