Aus Butter, Zucker,Vanillezucker, Eier, Mehl und Backpulver einen Rührteig zubereiten. Den Teig in meine Springform streichen und bei 180° C a 20 Minuten backen. Scmand und Gelierzucker verrühren und die Sahne unterheben. Die Masse auf den abgekühlen Boden verteilen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Himbeeren in einen Topf geben, aufkochen, zuckern und den angerührten Tortenguss zugeben. Den fertigen Guss auf derTorte verteien und abkühlen lassen.