Geschnetzeltes in Bier
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefleisch,mager | 400 gr |
| Salz,Pfeffer,Paprika | etwas |
| Mehl | 1 Esslöffel |
| Champignons | 1 Dose |
| süße Sahne | ⅛ Liter |
| Bier | ⅛ Liter |
| geröstete Mandelsplitter | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett22,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett22,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Schweinefleisch in feine Scheiben schneiden,anbraten und würzen. Danach mit Mehl bestäuben,etwas schwitzen lassen und dann die Champignon mit der Flüssigkeit hinzugeben,ebenfalls die Sahne und das Bier. 20 Minuten schmoren lassen und zum Schluß die Mandelsplitter hinzufügen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****8
vom
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