Gullasch

1 Std leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch 400 gr.
Schweinefleisch 400 gr.
Kassler 400 gr.
Zwiebeln 5
Salz, Pfeffer,Paprikapulver,scharf etwas
Brühe etwas
Fett zum anbraten etwas

Zubereitung

1.Rind,- Schweine,- und Kassler waschen und in kleine Stücke schneiden. Fleisch mit etwas Fett in einen Topf anbraten.

2.Zwiebeln schälen und in dicke Scheiben schneiden und kurz mit anbraten.. Mit Salz , Pfeffer und Paprika würzen. Dann mit Brühe ablöschen und ca.50 Minuten kochen lassen. Soße mit Mehl und Sahne andicken. Dazu Makkaroni

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