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Ananas-Carpaccio mit Bounty-Creme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bounty2 Riegel
Sahne200 ml
Zucker3 Eßl
Vanillepudding z.B. Landliebe150 gr
Batida de Coco2 Eßl
frische Ananas1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Bountys ca. 2 Std ins Eisfach legen. Sahne mit 1 Eßl Zucker steif schlagen und den Pudding unterheben. Batida de Coco unterrühren. Bountys hacken und unter die Creme heben. Ananas schälen und Strunk entfernen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Auf eine Platte legen mit restl. Zucker bestreuen und mit dem Bunsenbrenner flämmen. Abkühlen lassen und dann die Creme darauf verteilen.

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    Rezept von dea43
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