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DESSERT: ANANAS-VANILLE-QUARK-CREME

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ananas frisch1
Quark250 gr.
Schlagsahne200 gr.
EL Zucker3 -4
Vanillesoßenpulver ohne kochen1 Päckchen
Zartbitter-Schokostreusel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Ananas in Würfel schneiden und in eine Pfanne geben. 3-4 EL Zucker (je nach dem wie süß man es mag) dazu geben und die Ananas karamelisieren. Abkühlen lassen.Sahne steif schlagen. Quark mit dem Soßenpulver glatt rühren. Sahne unterheben. Die hälfte der Ananaswüfel zur Quarkmasse geben und unterrühren. Den rest pürieren und ebenfals zur Quarkcreme geben. Creme in Dessertgläsern anrichten und mit Schokostreuseln verziehren.

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    Rezept von cindyan
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