Ananas-Quark-Schichtspeise

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Ananaspudding:
Ananassaft 450 ml
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Ananasstücke 200 gr.
Zitronensaft 1 EL
Quarkcreme:
Magerquark 250 gr.
Schmand 100 gr.
Zucker 50 gr.
Zitronensaft 1 EL
Ananassaft 2 EL
Sahne 200 gr.

Zubereitung

1.Den Ananassaft mit dem Puddingpulver verrühren und einen Pudding kochen. Den Zitronensaft und die abgetropften Ananansstücke unterrühren. Kalt stellen. Für die Quarkcreme den Quark mit dem Schmand, dem Zucker, Zitronen- u. Ananassaft cremig rühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. Den Ananaspudding und die Quarkcreme schichtweise in Gläser füllen.

2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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