Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl Typ 405 | 400 gr |
Eier | 4 |
Wasser | 150 ml |
Salz | 1 gehäufter Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1045 (249)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate52,6 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1045 (249)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate52,6 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alles Zutaten in einer Schüssel mit dem kochlöffel verrühren, solange bis der Teig basen schägt In der Zwischenzeit Wasser in einem Topf zum kochen bringen Sobald das Wasser kocht den Teig über ein Spätzlebrett, Spätzleschaber,Spätzlehobel ins Wasser reuben, schaben etc
2.Kurz aufkochen lassen und dann mit einem schaumlöffel aus dem Topf holen, nur die nächste Portion wiederholen, bis der Teig alles ist Super zu Geschetzletem etc
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nicky1976
vom
Kommentare zu „Spätzle“