Name: Backwaren: Gewürzkuchen
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Margarine; 200 Gramm Zucker; 1 Pckch. Vanillezucker; 3 ganze Eier; 300 Gramm Mehl; 2 TL Backpulver; 2 EL Kakaopulver, dunkel; EL Milch; ½ TL Zimt; 1 Messerspitze gemahlene Nelken; ½ TL gemahlenes Ingwerpulver

Backwaren: Gewürzkuchen

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Margarine	200 Gramm
Zucker	200 Gramm
Vanillezucker	1 Pckch.
Eier	3 ganze
Mehl	300 Gramm
Backpulver	2 TL
Kakaopulver, dunkel	2 EL
Milch	EL
Zimt	½ TL
gemahlene Nelken	1 Messerspitze
gemahlenes Ingwerpulver	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Aus Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier eine Schaummasse herstellen. Mehl mit Backpulver, Kakao und den Gewürzen mischen und abwechselnd mit Milch unter die Schaummasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht. In eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Napfform geben und bei 175 Grad ca. 60 bis 70 Min. backen. Nach dem Auskühlen, mit Puderzucker überstreuen.
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Rezept von P****e
vom 17.03.2009

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