*Hauptgericht sonstiges - Quark-Reis mit Salbei

Name: *Hauptgericht sonstiges Quark Reis mit Salbei - einfach - 215 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Langkornreis; 200 gr. Kräuterquark; 2 Eier; 150 gr. Schinkenspeck; Salbei Blätter; 1 EL Butter

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Langkornreis	250 gr.
Kräuterquark	200 gr.
Eier	2
Schinkenspeck	150 gr.
Salbei Blätter	etwas
Butter	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Den gekochten Reis mit der Kräuterquark-Ei-Mischung vermischen und warm halten. Den Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Butter erhitzen Schinkenspeck und Salbei darin anbraten mit der Reis-Quark-Masse vermengen und sofort servieren.
2. Dazu schmeckt geriebener Schafskäse und ein Tomaten-Gurken-Salat.
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Rezept von d****0
vom 15.03.2009

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