Name: mein zuckerkuchen
Total time: 21 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 500 gramm mehl*; 100 gramm zucker*; 1 beutel backpulver*; 1 prise salz*; 250 gramm zerlassene butter, warm; 250 milliliter milch lauwarm; 1 würfel frische hefe; 300 gramm zucker; 2 beutel vanilinzucker; 150 gramm butter

mein zuckerkuchen

21 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


mehl*	500 gramm
zucker*	100 gramm
backpulver*	1 beutel
salz*	1 prise
zerlassene butter, warm	250 gramm
milch lauwarm	250 milliliter
frische hefe	1 würfel
zucker	300 gramm
vanilinzucker	2 beutel
butter	150 gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

1.die mit *gekennzeichneten zutaten in eine schüssel geben und einmal mit einem schneebesen verrühren. milch und die flüssige butter vermengen und die hefe darin auflösen. alles über das mehlgemisch giessen und mit einem holzlöffel zu einem glatten teig verarbeiten. diesen an einem warmen ort für ca. 45 minuten gehen lassen. ein backblech mit backpapier auslegen, den teig darauf mit der hand verteilen, dann den vanilinzucker drüberstreunen und den zucker. mit einem messer butterflöckchen oben drauf stezen und das ganze bei 180 grad umluft für 15 minuten backen.
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Rezept von w****6
vom 11.03.2009

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