Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce

Rezept: Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce
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01:30
6
2453
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1,5 kg
Hähnchenteile nach Wahl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
500 g
Champignons
2
große Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
1 EL
Kräutermischung TK italienisch
6 EL
Tomatenmark
400 g
Sahne
4 EL
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
824 (197)
Eiweiß
3,6 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
19,7 g
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ZUBEREITUNG
Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce

1
Die Hähnchenteile waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann in einen Bräter geben, mit 2 EL Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C - 1 Stunde braten.
2
In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebeln fein würfeln. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Pilze und Knoblauch zufügen und anbraten.
3
Die Champignonmischung mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark kurz mit anschwitzen. Dann mit der Sahne aufgießen, aufkochen lassen und abschmecken.
4
Die Tomaten-Sahne nach 30 Minuten vor dem Ende der Garzeit über die Hähnchenteile gießen und fertig schmoren. Dazu schmecken Nuideln oder Ebly Weizen..

KOMMENTARE
Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce

Benutzerbild von Badebaerchen
   Badebaerchen
tolles rezept 5* und schwupps schon in meinem kochbuch lg matthias
Benutzerbild von Kofin
   Kofin
Ja, das sieht lecker aus, das Auge ist mit, 5* Lg mike
Benutzerbild von Ragnar
   Ragnar
Man, davon hätte ich jetzt auch gern eine... nein, zwei Portionen ! Leckere 5* für dich. LG Ingo
Benutzerbild von GreenHotChilli
   GreenHotChilli
Lecker und 5*. LG Tania
Benutzerbild von gabi63
   gabi63
Einfach Klasse, dafür gibts für Dich 5*****. LG gabi
Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Super Rezept,5*

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