einfache Nudel-Fisch-Pfanne
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: einfache Nudel-Fisch-Pfanne 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln, große Muscheln | 150 g |
| Alaska-Seelachs TK | 400 g |
| Sahne | 250 ml |
| Koriander frisch | ¼ Bund |
| Möhre | ¼ |
| Lauch | ¼ |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zitrone | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1013 (242)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett20,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1013 (242)
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Kohlenhydrate12,6 g
Fett20,1 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Nudeln bißfest garen.
2.Den Fisch antauen lassen und mundgerechte Stücke schneiden. Die Möhre und den Lauch in feine Scheiben schneiden. Den Koriander grob hacken.
3.Fisch in etwas Öl anschwitzen, das Gemüse dazugeben, mit Sahne auffüllen und alles einreduzieren. Mit Salz,Pfeffer und Zitrone abschmecken und den Koriander zugeben.
4.Zum Schluß vorsichtig die Nudel unterheben, fertig.
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