Frikadelle vom Fisch
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frikadelle vom Fisch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dorch oder Fischfilet | 500 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt - fein | 1 Stück |
| Ei | 1 Stück |
| Salz,Pfeffer,Paniermehl | etwas |
| Öl | etwas |
| Speck | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Dorch/Fischfilet garen, durch einen Fleichwolf drehen. Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer, Paniermehl, etwas Öl alles gut vermengen und zu Frigadellen/Klops formen.
2.Speck in würfel schneiden und in der Pfanne ausbraten. Frigadellen/Klops rundherum braten, eventuell etwas Öl zugeben. Dazu passt sehr gut Remoulade, Kartoffelsalat oder.....
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vom
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