Karotten-Apfel-Salat
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Karotten | 220 gr. |
| Äpfel | 1 |
| Saure Sahne | 2 Teelöffel |
| Milch | 3 Esslöffel |
| Essig | 2 Spritzer |
| Senf mittelscharf | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (45)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zuerst die Karotten und die Äpfel(je nach Größe nur einen) waschen und schälen.Karotten und Äpfel auf der Reibe reiben.Anschließend vermischen.Als nächstes eine kleine Schüssel nehmen,Saure Sahne,Milch,Essig,Salatkräuter und Senf darin vermengen.Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.Und Fertig! Tipp:Passt super zu einem Kartoffelgericht!
2. Eine andere Soßenart: 3-4 EL Balsamicoessig 1/2 TL Senf Pfeffer,Salz,Salatkräuter Alles gut miteinander vermischen und fertig ist die andere Soßenvariante!
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vom
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