Name: Hackfleisch was nun 1 - schnell & einfach - 203 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Hackfleisch gemischt oder vom Rind; 1 große Zwiebel gewürfelt; 1 Stück Ingwer frisch gehackt; 2 Stk. Bananen; 1 EL Madras Currypulver; 1 Teelöffel Koreander gemahlen; 1 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen; 1 paar Stängel Koreandergrün gehackt; 1 Suppenwürfel; Pfeffer aus der Mühle weiß, Salz

Hackfleisch - was nun ? 1

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Hackfleisch gemischt oder vom Rind	400 Gramm
Zwiebel gewürfelt	1 große
Ingwer frisch gehackt	1 Stück
Bananen	2 Stk.
Madras Currypulver	1 EL
Koreander gemahlen	1 Teelöffel
Kreuzkümmel gemahlen	1 Teelöffel
Stängel Koreandergrün gehackt	1 paar
Suppenwürfel	1
Pfeffer aus der Mühle weiß, Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Zwiebel in Öl glasig anbraten, zuerst Hackfleisch dazu und mitrösten, dann Banane in Scheiben geschnitten. Ingwer, Koreander gemahlen,Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer dazu. Mit 1/4 l Suppe (aus dem Suppenwürfel) aufgießenund ca 5 Minuten dünsten. Mit Koreandergrün als Deko anrichten, am besten mit Basmatireis servieren.
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Rezept von V****a
vom 18.02.2009

Hackfleisch - was nun ? 1