BiNe` S HACK - KÄSE - LAUCH - SUPPE

30 Mineinfach
BiNe` S HACK - KÄSE - LAUCH - SUPPE - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch400 Gramm
Porree400 Gramm
Schmelzkäse400 Gramm
Zwiebel200 Gramm
Knoblauchzehe1
Gemüsebrühe1 Liter
Salz & Pfeffer etwas
Kokosöl2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Zwiebel würfeln & in einem Topf mit heißem Öl anbraten.

    2. Sind die Zwiebel etwas angebräunt, das Hackfleisch darin mit anbraten & salzen & pfeffern.

    3. Porree & Knoblauch zum Hackfleisch geben & 3 - 5 min. anbraten.

    4. Nun mit Gemüsebrühe ablöschen & den Schmelzkäse hinzufügen. Ich habe Schmelzkäse mit Bacon genommen, dann ist es etwas kräftiger.

    5. Unter rühren ca. 15 min. köcheln lassen & mit Salz & Pfeffer abschmecken.

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