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Russischer Hackfleischtopf

40 Minleicht
Russischer Hackfleischtopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhackfleisch500 gr
Zwiebel1 große
Öl2 EL
Lauch1 St
Passierte Tomaten250 gr
Fleischbrühe200 ml
Senf1 TL
Salz , Pfeffer , Paprika etwas
saure Sahne150 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Zwiebel würfeln und in Öl andünsten.

    2.Hackfleisch darin krümlig anbraten.

    3.Lauch in Ringe schneiden.

    4.Lauch , Tomatenpüree , Brühe , Senf und Gewürze zum Hack geben. Aufkochen.

    5.Zugedeckt 15 Min garen. Abschmecken und kurz vor dem Servieren Sahne drüber giessen.

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    Rezept von sumueki
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