Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 500 GR |
| Hackfleisch gemischt | 250 gr |
| Zwiebeln | 2 st |
| Knoblauchzehen | 2 st |
| Lauch | 3 Stangen |
| Gemüsebrühe | 350 ml. |
| Salz+Pfeffer | 2 Prisen |
| OEL | 3 Essl |
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen , Lauch putzen, beides in Stücke schneiden . In der Brühe vorkochen. Oel in der Pfanne erhitzen ,das Hackfleisch darin anbraten ,würzen . Zwiebeln und Knoblauch in Stücke schneiden ,zu dem Hackfleisch geben.
2.Anbraten ,dann in den Topf zu den Kartoffeln und Lauch geben ,garen , alles verrühren und abschmecken.
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