Lauch- Kartoffel-Hackfleischtopf

1 Stdeinfach
Lauch- Kartoffel-Hackfleischtopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln500 GR
Hackfleisch gemischt250 gr
Zwiebeln2 st
Knoblauchzehen2 st
Lauch3 Stangen
Gemüsebrühe350 ml.
Salz+Pfeffer2 Prisen
OEL3 Essl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Kartoffeln schälen , Lauch putzen, beides in Stücke schneiden . In der Brühe vorkochen. Oel in der Pfanne erhitzen ,das Hackfleisch darin anbraten ,würzen . Zwiebeln und Knoblauch in Stücke schneiden ,zu dem Hackfleisch geben.

    2. Anbraten ,dann in den Topf zu den Kartoffeln und Lauch geben ,garen , alles verrühren und abschmecken.

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