Würstchen in Käse-Bacon-Hülle

Rezept: Würstchen in Käse-Bacon-Hülle
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1
Ei
150 g
Vollmilch-Joghurt
100 g
leichte Salatcreme
1 rote
Paprika
2
Gewürzgurken
1 kleine
Zwiebel
Salz, weißer Pfeffer
4 Scheiben
Gouda a. 20g
12 Scheiben
Frühstücksspeck ca.100g
24
Cocktailwürstchen ca. 100g
2 Esslöffel
Öl
evtl. Salat zum Garnieren
evtl. Holzspieschen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1850 (442)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
50,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Würstchen in Käse-Bacon-Hülle

1
Das Ei hart kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen.
2
Joghurt und Salatcreme verrühren. Paprika putzen und waschen. Paprika, Gurken und Ei fein würfeln. Zwiebel schälen und hacken. Alles unter die Joghurtcreme rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Käse in Streifen (ca. 3x10 cm) schneiden. Speck längs halbieren. Jedes Würstchen mit Käse und Speck umwickeln und im heißen Öl portionsweise rundherum ca. 5 Minuten knusprig braten. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen. Spießchen hineinstecken. Mit Dip anrichten und garnieren.

KOMMENTARE
Würstchen in Käse-Bacon-Hülle

Benutzerbild von Hupsi
   Hupsi
Das wirds bei uns morgen Abend mal geben. Danke für die tolle Idee. 5***** für Dich. LG aus Mainz
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
leggere Sache.......dafür ★★★★★
Benutzerbild von Kumiko
   Kumiko
perfekt für jede party!
Benutzerbild von sumueki
   sumueki
jam jam 5*** LG
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
sieht das lecker aus

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