Bacon Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Bacon Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch halb und halb, vorzugsweise vom Metzger des Vertrauens
  • Baconscheiben
  • Chilischoten
  • Zwiebel in Würfel geschnitten, gedünstet und abgekühlt
  • Bacon, kross gebraten
  • geriebener Emmentaler
  • Schafskäse gewürfelt
  • schwarze Oliven, ebenfalls gewürfelt
  • Carolina BBQ Rub - selbst hergestellt
  • Eier, frisch
  • Backpapier
  • Paprikapulver, edelsüss
  • Salz
  • Brauner Zucker
  • Kreuzkümmel
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Cayennepfeffer
  • Cognac
  • Gewürzketchup
  • Olivenöl
  • Sojasauce dunkel
  • Weißweinessig
  • Tabasco
  • schwarzer Pfeffer
  • Knoblauchzehen gepresst
ZUTATEN
Mc Bacon - Rezept
Mc Bacon
00:30
1,8k
19
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Eier
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Curry
  • Muskat
  • Petersilie gehackt
  • bacon
  • Gouda in Scheiben
  • Cocktailtomaten
  • Salatgurke
  • Gewürzgurken
  • Salatblätter
  • Semmelbrösel
  • Margarine
  • Hamburger-Brötchen
  • Senf
  • Curryketchup
  • Mayonnaise
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bacon
  • Eier
  • Schlagsahne
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat wenn möglich frisch gemahlen
  • Küchenpapier
  • Flüssiges Bratfett mit Buttergeschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Eier
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Majoran
  • Geflügelwiener
  • Karotte
  • Rapsöl
  • Salz
  • Semmeln alt
  • Kräuter der Provence
  • Chinagewürz
  • Peperoni
  • Bacon
  • Semmelbrösel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Bacon-Scheiben
  • Spitzpaprika
  • Gouda am Stück
  • Ei
  • Brötchen
  • Senf-Dill-Soße
  • Salz
  • Pfeffer
  • Möhren
  • Kartoffeln
  • Rosmarinzweige
  • Olivenöl
  • Salz grob
  • Knoblauchzehen
  • Honig flüssig
  • Tomatenmark
  • Tomatenketchup
  • Senf
  • Essig
  • Sojasoße
  • Kräuter der Provence
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Öl
  • Salz
ZUTATEN
Muffin-Ei mit Bacon - Rezept
Muffin-Ei mit Bacon
00:23
1,9k
13
ZUTATEN
  • Bacon
  • Ei
  • Käse zum überbacken
  • Salz,Pfeffer, Chilli
  • frische Kräuter
ZUTATEN
bacon roll mit Jalapeños - Rezept - Bild Nr. 3157
bacon roll mit Jalapenos
02:10
400
2
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Jalapeno
  • Cheddarkäse
  • Bacon-Scheiben
  • Beef Spicy gewürz
  • Barbecuesoße
  • Ei
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln geschält gegart von Vortag
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehe
  • Zucchini frisch
  • Bacon
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Kräuter der Provence
  • Rapsöl zum anbraten
  • Hühnerbrühe
ZUTATEN
Bacon-Chicken-Rolls - Rezept - Bild Nr. 6
Bacon-Chicken-Rolls
00:30
66
0
ZUTATEN
  • Hühnerbrustfilet
  • Olivenöl
  • Pimenton dulce Ahumado Paprika mit Rauch-Aroma
  • Paprika scharf
  • Salz
  • Bacon bzw so viele Scheiben, wie Portionen
ZUTATEN
Blue-Cheese-Burger mit Bacon Marmelade - Rezept - Bild Nr. 4181
Blue-Cheese-Burger mit Bacon Marmelade
06:30
2,6k
51
ZUTATEN
  • Rotwein
  • Zwiebeln
  • Fleischtomaten frisch
  • Passierte Tomaten
  • nach Bedarf Knoblauch
  • nach Bedarf Ingwer
  • nach Bedarf Koriander
  • nach Bedarf Chilischoten
  • nach Bedarf Rotweinessig
  • nach Bedarf Worcestersoße
  • nach Bedarf Pfeffer
  • nach Bedarf brauner Zucker
  • nach Bedarf Fenchel
  • Sonnenblumenöl
  • Trüffelöl
  • nach Bedarf frischer Trüffel
  • nach Bedarf Trüffelsalz
  • nach Bedarf Senf
  • Limettensaft
  • Eigelb
  • Salz
  • Thymian
  • Milch warm
  • Wasser lauwarm
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl Typ 550
  • Mehl Typ 405
  • Salz
  • Butter weich
  • Sesam
  • Saint Agur
  • Roquefort
  • Schmand
  • nach Bedarf Worcestersoße
  • nach Bedarf Knoblauch
  • Ketchup
  • Kaffee
  • nach Bedarf Rotweinessig
  • nach Bedarf Worcestersoße
  • nach Bedarf brauner Zucker
  • Bacon
  • Zwiebeln rot
  • nach Bedarf Knoblauch
  • nach Bedarf Senf
  • Rinderhackfleisch
  • Senf
  • Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tagliatelle
  • Bratwurst grobSchweinsbratwurst grob
  • Fenchensaat
  • Bacon
  • Sahne
  • Parmesan, gerieben
  • Eigelb
  • Rosmarin
  • getrockneter Chili
  • Salz,Pfeffer
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Bacon
  • Sahne
  • Champignons
  • Zwiebel
  • Mozzarella gerieben
  • Italienische Kräuter
  • Curry
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Broccoli
  • Möhren
  • Kartoffeln
  • Gemüsebrühe Instant
  • Kräutersauce z B von Knorr
  • Creme legere
  • Bacon-Scheiben
  • Edamer gerieben, fertig gekauft
ZUTATEN
Pasta: Farmers Rigatoni Style - Pasta mir Spinat, Bohnen und Bacon -Bratwurst - Rezept
Pasta Farmers Rigatoni Style - Pasta mir Spinat, Bohnen und Bacon -Bratwurst
00:20
1,8k
17
ZUTATEN
  • Bacon scheiben 3-4 Stueck gehackt
  • Bratwuerste - ich nahm welche von Tage vorher
  • Knoblauch, fein gehackt - ich hackte auch ein bisschen rote Paperikaschote fuer Farbe
  • Bruehe
  • Spinat - Baby Spinat in einer Tuete
  • BohnenCannellini, 500 Gramm Dose abgiesen und rinsen
  • Parmesan gehobelt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Rigatoni
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bacon - Braten un in Krumbels druecken
  • Sour Cream
  • Erdnuss gehackt , kann auch Peakan und Walnuss nehme
  • Milch
  • Curry nach Geschmack, Knoblauch verdrueckt
  • Nach Geschmack, getrocknete Zwiebel, 2 Tropfen Hot Sauce, oder 14 Teeloeffel Worchestersauce
  • Stelle in Kuehlschrank dass alles gut durchzieht
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Bacon als herzhafter Geschmackslieferant

Mit Bacon runden Sie viele deftige und feine Gerichte ab – sowohl für ein Menü als auch für ein größeres Buffet. Im Gegensatz zum herkömmlichen Schinken stammt der Bacon, den Sie auch unter dem Namen Frühstücksspeck kaufen können, aus dem Bauchspeck vom Schwein. Deshalb ist er stark durchwachsen. Diese relativ große Menge an Fett sorgt für die Würze: Wenn Sie Bacon verwenden, können Sie deshalb oft auf Salz verzichten.

Bacon zum Anbraten, Umhüllen und für andere Rezeptideen

Viele Rezeptvorschläge empfehlen, den Bacon zum Umhüllen von Fleisch oder Gemüse zu verwenden. So gibt der Frühstücksspeck beim Garen seinen intensiven Geschmack direkt an die umwickelten Speisen weiter. Wenn Sie den Bacon klein schneiden und in der Pfanne anbraten, wird er schön kross und eignet sich zum Beispiel für schmackhafte Bratkartoffeln. Fein zubereitet oder auf die schlichte Art: Der Bacon macht beides mit.
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