Pikanter Rindfleischsalat

Rezept: Pikanter Rindfleischsalat
7
02:00
9
1300
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
500 g
gekochtes mageres Rindfleisch
2
Gewürzgurken
2
Karotten gekocht
1
Gemüsepaprika rot
1
Gemüsepaprika gelb frisch
100 g
Champignons
1
Apfel
2
Zwiebeln/ Petersilie
für die Marinade
6 EL
Gurkenwasser
6 EL
Öl
1 TL
Worcestersoße
Knoblauch
Salz/Pfeffer/Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1431 (342)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
37,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Pikanter Rindfleischsalat

Das Fleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, Gurken und Karotten in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.Champignongs putzen, vierteln oder achteln. Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Petersilie und die übrigen Zutaten mischen, mit der Marinade vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.

KOMMENTARE
Pikanter Rindfleischsalat

Benutzerbild von chatzchen2409
   chatzchen2409
Lecker, Leeeeeeecker - *LG*
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Mit Apfel ist fein, nehme ich mit, 5*****dafür.
Benutzerbild von risstal
   risstal
Sehr lecker 5******
Benutzerbild von mokamika
   mokamika
Dir die Sterne und mir das Rezept Monika
   Urmeli1958
Super...nehm ich mir gleich mit..*chenvorschuss für Dich..LG Gitte

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