Schafskäsesalat

20 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schafskäse griechisch oder türkisch 1 groß
Mixpaprika 1 3
Petersilie 1 Bund
Zwiebel, groß oder 2 kleine 1 Stück
Knoblauch frisch 1 Stück
Salz, Pfeffer etwas
Schafskäsegewürz etwas
Olivenöl, weißer Balsamicoessig etwas

Zubereitung

Käse in Würfel schneiden. Paprika entkernen, waschen und in kleinere Streifen schneiden. Petersilie abzupfen und waschen. Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Knobi pressen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Öl, Essig und den Gewürzen absckmecken!

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