Forelle in Folie

Zubereitung

• 1.Die Forellen waschen und gut abtrocknen Anschließend auf eine Alufolie legen

  2.Dann würzen und mit Petersilie füllen Champignons daneben legen und 1 Scheibe Zitrone drauflegen

  3.Die Alufolie gut verschließen Im Ofen bei ca. 190 Grad 30 bis 40 Min. garen

  4.Dazu passen gehopste- oder Salzkartoffel und Sahnemeerrettich Gehopste Kartoffel sind kleine Pellkartoffel die nach dem erkalten, im Ganzen, in der Pfanne mit Zwiebel und Petersilie gebraten werden

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  Rezept von Oparoli
  vom 05.02.2009