Gefüllte Kartoffeln vom Grill

Rezept: Gefüllte Kartoffeln vom Grill
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
8
Kartoffeln /ca. handgroß
100 gr.
Frischkäse
1
Paprika rot
50 gr.
Butter
2 Scheibe
Käse (beliebig)
2
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika
1 TL
Paprikamark scharf
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1833 (438)
Eiweiß
12,1 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
43,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gefüllte Kartoffeln vom Grill

1
Kartoffeln waschen und in der Schale kochen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
2
Paprika und Frühlingszwiebeln ganz fein schneiden und mit dem Frischkäse, der Butter und dem Paprikamark(ungarisch Piros Arany aus der Tube oder man kann auch Ajvar(dann 1EL) nehmen) in einer Schüssel mischen.
3
Von den Kartoffel einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Das Kartoffelinnere mit zu der Füllung geben und gut Vermengen. Salz, Pfeffer und Paprikagewürz nach Gusto zugeben.
4
Die ausgehöhlte Kartoffel salzen und die Füllung einfüllen. Ein Stück des Käse oben auflegen und dann in Alufolie gewickelt auf den Grill oder bei 200°C in der Backröhre auf- und überbacken.

KOMMENTARE
Gefüllte Kartoffeln vom Grill

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine wunderbare Zubereitung, eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Gefüllte Kartoffeln das Esse ich gerne sehr gut zubereitet 5* Lg Bruno
Benutzerbild von alarm
   alarm
total lecker und gut gewürzt. LG Jörg
Benutzerbild von gertil
   gertil
das Rezept klingt gut mach ich auch öfters. Liebe Grüße Gerti aus Graz
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
feine Kartoffeln hast da gebacken...LG Linda

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