Kartoffel-Frikadellen
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Kartoffel-Frikadellen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln | 200 g |
| Schalotte | 1 |
| Ei | 1 |
| Mehl | 15 g |
| Magerquark | 10 g |
| geriebener Käse | 15 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Kartoffeln kochen, anschließend pellen und fein stampfen. Die Schalotte hacken und mit Ei, Mehl, Quark und Käse zu den Kartoffeln geben und verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit bemehlten Händen ca. 4 Buletten formen und diese in der Pfanne mit etwas Öl ca. 8 - 10 Minuten braten.
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vom
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