Kürbis-Chutney
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbis-Chutney 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für 5 Gläser à 250ml: | etwas |
| Weißwein | 125 ml |
| Weinessig | 200 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 150 gr. |
| Curry | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Muskatkürbis gewürfelt | 1 kg |
| Kirschtomaten gelb | 250 gr. |
| Zwiebeln gewürfelt | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Weißwein mit dem Weinessig, dem Gelierzucker und den Gewürzen nach Anleitung aufkochen.
2.Den gewürfelten Muskatkürbis, die halbierten gelben Kirschtomaten und die Zwiebeln hinzufügen und ca. 45min köcheln lassen.
3.Noch heiß in Schraubgläser füllen.
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vom
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