1.Pfirsiche in Stücken schneiden und mit dem Saft der Orangen und der Limette aufsetzen und köcheln lassen. Die Mango inklusive dem Saft aus der Dose zugeben. Den Holunderblütensirup hinzufügen.

2.Alles mit dem Pürierstab zerkleinern und den Gelierzucker zugeben. Kurz aufkochen lassen und noch heiß in Gläser füllen.