Rehkeule Rezepte

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Rehkeule in der Salzkruste mit Birnen-Kartoffeln

keine Stimme

2045

120 Min.

mittel

+ Zutaten

07.09.2008

Kochduo

Wildrezept / Grillen: eingelegte Rehkeule für den Grill

38 Stimmen

5,00

2534

k.A.

leicht

+ Zutaten

05.07.2010

schwarzwildbracke

Wildrezept: Salzbraten aus der Rehkeule

36 Stimmen

5,00

4224

k.A.

leicht

+ Zutaten

31.07.2010

schwarzwildbracke

Rehkeule - butterzart bei Niedrigtemperatur

38 Stimmen

5,00

19947

k.A.

leicht

+ Zutaten

18.11.2011

Huengerchen

Rehkeule aus dem Thüringer Wald mit Böhmischen Knödeln

4 Stimmen

4,00

5548

k.A.

leicht

+ Zutaten

23.03.2008

dpd

Geschmorte Rehkeule auf gestovtem Trüffel-Spitzkohl, …

1 Stimme

5,00

2562

90 Min.

leicht

+ Zutaten

28.05.2008

dppd

Rehkeule mit Mandel-Brokkoli-Röschen und Thymiankartoffeln

keine Stimme

2532

k.A.

leicht

+ Zutaten

12.04.2008

dpd

Rehkeule

73 Stimmen

5,00

7368

k.A.

leicht

+ Zutaten

08.10.2011

Hoenowbear

Rehkeule

70 Stimmen

5,00

5911

40 Min.

leicht

+ Zutaten

29.12.2010

wastel

Rehkeule

29 Stimmen

4,93

5434

30 Min.

mittel

+ Zutaten

28.12.2009

chris51

Pochierte Rehkeule

1 Stimme

5,00

1926

60 Min.

mittel

+ Zutaten

12.03.2008

sngn

Semmel - Pfifferling - Knödel

69 Stimmen

4,99

717

50 Min.

leicht

+ Zutaten

28.12.2010

heinzelfrau

Wild: Rehkeule als Rollbraten

121 Stimmen

4,97

666

320 Min.

leicht

+ Zutaten

25.01.2012

kadeka

Rehkeule mit Rotwein - Gemüsesoße

8 Stimmen

4,75

1799

k.A.

mittel

+ Zutaten

05.03.2011

Ketman70

Wildgulasch aus der Rehkeule

18 Stimmen

5,00

1557

k.A.

leicht

+ Zutaten

24.12.2010

Pegasus05

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Zutaten von Rehkeule in der Salzkruste mit Birnen-Kartoffeln	Schließen X
Rehkeule, Fleur de Sel Meersalz, Kartoffeln, Birne aus der Konserve, Eisbergsalat, Eiweiß, Rucola, Lebkuchengewürz, Wildgewürz, Rotwein, Cherry

Zutaten von Wildrezept / Grillen: eingelegte Rehkeule für den Grill	Schließen X
Rehkeule - d.h. ohne Knochen, Olivenöl, Salatkräuter gefriergegtrocknet, Pfeffer aus der Mühle, Honig flüssig, Zwiebeln, in Ringe geschnitten, Grillgewürzmischung für Pfanne und Grill

Zutaten von Wildrezept: Salzbraten aus der Rehkeule	Schließen X
Rehkeule, Eier, Salz grob, Fett zum Anbraten, Wildgewürz, Salz und Pfeffer, Salz, Wildfond für die Soße, frischer Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer

Zutaten von Rehkeule - butterzart bei Niedrigtemperatur	Schließen X
Rehkeule ohne Knochen, Glühwein, Rosmarin, Thymian, Sellerieblätter, Schalotten, Karotten, Möhren oder wie auch immer die bei euch heißen :-), Lauch, Sellerie, Wildfond, Salz, Pfeffer schwarz aus der Mühle, Butterschmalz, reißfester Küchenzwirn, evtl. etwas Wasser und Speisestärke

Zutaten von Rehkeule	Schließen X
Rehkeule, Rotwein, Wildfond, Suppengemüse, Zwiebel, Knoblauchzehen, Preiselbeerengelee, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Pimentkörner, Thymian, Crème fraîche, Sossenbinder

Zutaten von Rehkeule	Schließen X
Rehkeule ausgelöst, Speck, Wildgewürz aus meinen KB, Salz, Pfeffer, Pimentkörner, Wachholderbeeren, Möhren, Zwiebeln, Wildfond, Rotwein, Butter eiskalt

Zutaten von Rehkeule	Schließen X
Rehkeule, Orange frisch ungespritzt !, Wildgewürz ( im KB ) oder gekauft, Wildfond, Spätburgunder halbtrocken

Zutaten von Pochierte Rehkeule	Schließen X
Rotwein trocken, Lorbeer, Piment, Brühe instant, Rehkeule, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck), Butter, Perlzwiebel Konserve abgetropft

Zutaten von Semmel - Pfifferling - Knödel	Schließen X
Brötchen alt, Eier, Schalotten, Butterschmalz, Pfifferlinge, Petersilie, Mondamin-Pulver, Milch, Salz, Pfeffer, Muskat, Semmelbrösel

Zutaten von Wild: Rehkeule als Rollbraten	Schließen X
Rehkeule 1200 gr, Thüringer Mett, Porreestange, Schalotten, Tomatenmark, Olivenöl, trockener Rotwein, Fleischbrühe, Lorbeerblätter, Sahne oder Chreme fraiche, Salz, Pfeffer, Wildgewürz

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Zutaten von Rehkeule mit Rotwein - Gemüsesoße	Schließen X
Rehkeule, Rotwein mittel Qualitätswein, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pimentkörner, Rosmarin frisch, Salz und Pfeffer, Butterschmalz, Bauchspeck gewürfelt, Wasser, Sojasoße, Tomatenmark, Zwiebeln, Möhren, Sellerie frisch, Pastinake frisch

Zutaten von Wildgulasch aus der Rehkeule	Schließen X
Rehkeule, Wildgewürz, Sojasoße dunkel, Rotwein, Salz, Pfeffer, Schalotten

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