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ZUTATEN
Kartoffeln klein
Radicchio
Champignons
Gemüsezwiebel
Kaisersprossen
Limettenabrieb
Salz und Pfeffer
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Butter
Gänseschmalz
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Zwiebel Kartoffelscheiben mit Schweinekoteletts
ZUTATEN
Schweinekotelett in Scheiben
Salz und Pfeffer aus der Mühler
Paprikapulver
Klare Rinds-Bouillon
Mehl zum mehlieren
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Paniermehl
ÖL und Butter zum Braten
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Kartoffeln 6 Scheiben pro Teller
Mehl zum mehlieren
Ei
Paniermehl
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
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Zum Rezept
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caracasa81
Überbackene Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Kartoffeln
Öl
Schinken
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Creme fraiche
Frischkäse mit Kräutern
Pfeffer
Chili gemahlen
Salz
Semmelbrösel
Emmentaler gerieben
Zum Rezept
40 Min
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S****t n****t g****'
Marinierte Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Kartoffeln groß
Salz
Meersalz
Pfeffer
Basilikum
Olivenöl
Haselnüsse gehackt
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Kartoffelscheiben mariniert
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Honig
Zitronensaft
Olivenöl
Rosmarinnadeln, gehackt
Petersilie, gehackt
grobes Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cockingcool
Hähnchenbrust als Gulasch mit Erbsen und Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Zwiebel blau
schwarzer Knoblauch frisch
Lauchzwiebel frisch
Butterschmalz zum anbraten
Pfeffer und Salz
Honig Senf
Brauner Zucker
süsser Schatten aus meinem KB
oder alternativ einen dunklen Balsamico nach Gusto
etwas Bratenfond aus meinem KB zum ablöschen
oder alternativ aus dem Supermarkt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Kartoffelmehl mit Wassser angerührt
zb Erbsen
zb Scheibenkartoffeln mit Kräutern
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
D****7
Schweinefilet mit Pistazien-Lauchkruste auf einer kartoffelscheibe
ZUTATEN
Schweinefilet
Lauchzwiebeln frisch gehackt
Pistazien frisch gehackt
Butter
Semmelbrösel ,Salz, Pfeffer,
Kurkuma Gewürz
Kartoffel geschält frisch groß
Spargel grün
Kohlrabi frisch
Strauchtomaten klein
Zwiebel frisch
Zwiebel rot
Butter
Rotwein trocken
Zucker
Salz,Pfeffer,
Balsamico-Reduktion in meinem KB
Zucker für das Fleisch
Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefülltes Schweinefilet mit Kartoffelscheiben in Portweinsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Magerspeck
Bratwurst grobSchweinsbratwurst grob
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Soße
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Rotwein
Kalbsfond
Thymian frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
Butter
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Fritierte Kartoffelscheibenes müssen nicht immer Pommes sein
ZUTATEN
Kartoffeln
Fritierfett
Salz
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Rindersteak mit Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Rinderhüftsteak -200 gr
Kartoffeln
Gurke frisch
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Salz und Pfeffer aus der Mühle
Butter
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Barschfilet gegart auf Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Flussbarschfilet a 200gr
Zwiebel frisch,in Streifen
Knoblauchzehen gehackt
Kartoffeln geschält frisch,in dünne Scheiben
Bouquet garni
Geflügelfond
Olivenöl kalt gepresst
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Tomate frisch,gehäutet,entkernt,in Würfel
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Rezept von
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Kartoffelscheiben mit Basilikumpesto
ZUTATEN
Schalotten groß
Knoblauchzehe
Kartoffeln geschält frisch
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Pfeffer
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Basilikum
Olivenöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
widder1987
Kartoffelscheiben süß-sauer
ZUTATEN
Kartoffeln geschält gegart
Zitronensaft
Sojasoße dunkel
Zucker
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Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Kochen Marinierte Hähnchenbrust auf Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
mit Haut und Knochen
Tomatenketchup
Senf
Honig
Orangensaft
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Pfeffer weiß
Kartoffeln festkochend
Zwiebel
Petersilie
Olivenöl
Chillisalz
Pfeffer weiß
Paprikapulver
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