Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel groß | 3 Stück |
| Salz | 3 Prise |
| Mehl | 100 g |
| Eier | 3 Stück |
| Vollkornbrösel | 150 g |
| Öl zum Ausbacken | 200 g |
Zubereitung
Die Kartoffeln l schälen, in 5 mm dicke Scheiben schneiden, salzen, in Mehl, versprudeltem Ei und Brösel panieren. In heissem Öl herausbacken. TIPP: mit frischem Salat servieren.
Kommentare zu „Panierte Kartoffelscheiben“
Rezept bewerten: