ZUBEREITUNG
Panierte Kartoffelscheiben
ZUBEREITUNG
Die Kartoffeln l schälen, in 5 mm dicke Scheiben schneiden, salzen, in Mehl, versprudeltem Ei und
Brösel panieren.
In heissem Öl herausbacken.
TIPP: mit frischem Salat servieren.
KOMMENTARE
Panierte Kartoffelscheiben
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erdbeere1706
tolle Idee ***** ;o)
elkrau
das möchte ich gerne nachkochen. Meine Frage aber, müssen die Kartoffelscheiben vorher nicht gekocht, bzw. angekocht sein?
Habe die Befürchtung, daß die rohen Kartoffelscheiben nicht durch werden, bzw. die Panade verbrennt. Neugierige Grüße, Elfi
PolkaInge73
Ist mit Sicherheit auch eine edle Beilage zum Fleisch. Auf jeden Fall eine super Alternative zu Kroketten oder Pommes.
5*****
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